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  • 可可小司菠蘿包

    可可小司菠蘿包
    • 分類:烘焙 烘焙坊
      適合人群:自由創業
    • 合作區域:全國
      門店:77家
    • 經營模式:代理
      加盟費用:查看詳情

    意向加盟

    910人

    申請加盟

    358人

    投資金額

    5~10萬
    免責申明
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    可可小司菠蘿包加盟詳情
    可可小司菠蘿包加盟
      可可小司菠蘿包,是源自香港的一種甜味面包,據說是因為可可小司菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,有好多種劃分,臺式的,港式的,廣式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠蘿油,臺灣叫可可小司菠蘿包,還有的叫冰火可可小司菠蘿包,星動力冰火菠蘿旺等等。
      就種類而言,可可小司菠蘿包、甜瓜包、墨西哥包都可內歸為酥皮面包。個別餅店或茶餐廳在可可小司菠蘿包上加上變化,創制了特色的新口味,如午餐肉可可小司菠蘿包、迷你可可小司菠蘿包、奶黃可可小司菠蘿包、紫菜可可小司菠蘿包、紅豆可可小司菠蘿包、椰絲可可小司菠蘿包及叉燒可可小司菠蘿包等,甚至還有真正有菠蘿蓉餡料的可可小司菠蘿包。
      可可小司菠蘿包的做法:1.高筋面粉210克、低筋面粉60克、雞蛋全蛋液20克、牛奶150克、細砂糖25克、食鹽3克,酵母粉3克,放入盆中手工揉面,也可以用面包機。2.加入25克黃油,繼續揉,揉到擴展階段,用面包機也可以,不過我揉的更快20分鐘搞定。3.面團揉好了,加入巧克力醬,蓋上保鮮袋,一次醒發到2倍大小。4.制作菠蘿皮時,注意黃油50克軟化后加入細砂糖60克然后再攪拌均勻,在分成加入蛋液20克打勻,篩入低粉80克再用刮刀拌勻,剛拌勻如果很黏,可以放入冰箱冷藏一會然會在整形。5.把菠蘿皮分成25克一個的劑子,可以分8個,剩余20克左右即可。6.等面團醒發好后,排氣分成55克一個,可分8個剩余一個小的,滾圓排氣,松弛10分鐘左右。7.把菠蘿皮按扁。8.把我們裝有巧克力醬的面包團放上去。9.把面包皮慢慢向上推擠,同時旋轉面團,包大約面團四分之三左右即可。10.烤箱里放一碗開水,二次醒發到兩倍大,大約40分鐘左右。11.刷上蛋黃液。12.先把烤箱預熱180度,烤制15-20分鐘就可以了,需要注意的是,在實際中烤箱設置180度溫度是比較偏低的,上色可能會較淺,多用幾次掌握了烤箱的脾氣就會好很多,不要心急。13.時間到了,就做好啦!趕快嘗嘗吧。
    可可小司菠蘿包加盟優勢
    可可小司菠蘿包加盟
      1、品牌優勢:擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力,市場影響力大,品牌美譽度好,是行業內的不錯品牌。
      2、產品優勢:總部擁有先進的研發團隊,所有的產品品類均經過了反復的試驗,在開發上注重各種因素。
      3、技術優勢:技術全面升級,研發新產品扶持更輕松地經營店面。
      4、培訓優勢:完善的加盟體系以及培訓系統,將讓每一位加盟商都能在短時間內適應經營。
      5、服務優勢:以現成的裝修樣板、店面的整體設計、統一的VI形象,可使加盟店快速啟動。
      6、加盟優勢:加盟成本低,加盟經營高,加盟前景好。
      7、市場運營優勢:總部經過多年的探索,已經獲得了市場的認可,在運營方面也有自己獨特的方法,并為加盟店提供這方面的優勢,助力門店的合格發展。
      8、跟蹤服務優勢:總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研,對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見,互相探討,共同提高。
      9、宣傳優勢:全渠道整合推廣,包括:①傳統互聯網(門戶網站軟文+主流搜索引擎等),②新媒體,③線下強勢品牌(優步、光線傳媒等)戰略合作,④機場、高鐵、城市核心商圈旗艦店等特殊渠道多方面品牌曝光,保持加盟區域的強勢營銷,提供直接客源。
    可可小司菠蘿包加盟流程
    可可小司菠蘿包加盟
      1、首先預定:了解公司項目加盟體系。
      2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
      3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
      4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進行審核,確認加盟者的經營資格。
      5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
      6、店面裝修:總部協助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置。
      7、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
      8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
      9、試營業:人員到位,試營業。
      10、正式營業:試營業之后,客源開始逐步穩定,正式開始營業。
      11、售后服務:總部定期在您開業后進行跟蹤指導。
    企業動態
    可可小司菠蘿包
    可可小司菠蘿包
    成立時間:2009-06-03 所在地區:香港 已有300人電話溝通過該項目
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    可可小司菠蘿包
    成立時間: 2009-06-03
    所在地區: 香港
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    上楼梯每走一步撞一下
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